Làm thế nào để sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách và an toàn?
Nội dung chính
Sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách như thế nào?
Bếp hồng ngoại đang ngày càng trở thành sự lựa chọn phổ biến nhờ tính năng hiện đại và tiện lợi. Bếp hồng ngoại là bếp có ít nhất một vùng nấu bức xạ (Khoản 3.3 Điều 3 TCVN 13373:2021)
Tuy nhiên, để sử dụng đúng cách và đảm bảo an toàn, bạn cần nắm rõ các quy tắc cơ bản. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết giúp bạn khai thác tối đa hiệu quả của bếp hồng ngoại mà vẫn đảm bảo an toàn.
(1) Lựa chọn nồi, chảo phù hợp
Bếp hồng ngoại không kén nồi như bếp từ, nhưng việc lựa chọn nồi chảo phù hợp sẽ giúp tăng hiệu quả nấu nướng. Bạn nên sử dụng các loại nồi có đáy phẳng và dẫn nhiệt tốt như nồi inox, nồi gang hoặc nồi đất.
Tránh sử dụng các loại nồi có đáy cong hoặc chất liệu cách nhiệt vì sẽ làm giảm hiệu suất. Đặc biệt, với món ninh hay hầm, nồi đất có khả năng giữ nhiệt lâu là lựa chọn lý tưởng.
(2) Sử dụng đúng mức nhiệt độ
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn là yếu tố quan trọng. Không nên để bếp ở mức nhiệt cao quá lâu vì điều này không chỉ gây hao tốn điện năng mà còn ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp.
Nếu bạn cần nấu lâu, hãy giảm nhiệt độ xuống mức trung bình sau khi món ăn đã sôi. Ví dụ, khi nấu canh, bạn chỉ cần duy trì nhiệt độ vừa đủ để nước sôi lăn tăn, tránh trào nước.
(3) Đặt bếp ở nơi thoáng mát
Bếp hồng ngoại cần được đặt ở nơi thoáng mát và không bị ẩm ướt. Điều này giúp bảo vệ các bộ phận bên trong bếp, tránh tình trạng chập điện hay giảm hiệu suất hoạt động. Hãy đảm bảo xung quanh bếp không có vật cản để không khí lưu thông dễ dàng, giữ quạt tản nhiệt hoạt động hiệu quả.
(4) Không để trẻ em lại gần bếp
Bề mặt bếp hồng ngoại rất nóng khi hoạt động và sau khi nấu xong. Vì vậy, bạn cần nhắc nhở trẻ nhỏ không chạm vào bề mặt bếp để tránh bị bỏng. Tốt nhất, hãy dạy trẻ nhận thức về sự nguy hiểm khi tiếp xúc gần bếp. Bạn cũng có thể sử dụng tấm chắn hoặc khóa an toàn nếu trong nhà có trẻ nhỏ.
Làm thế nào để sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách và an toàn? (Hình từ Internet)
Các bước vệ sinh bếp hồng ngoại đúng cách
(1) Vệ sinh ngay sau khi sử dụng
Sau khi nấu ăn xong, bạn nên đợi bếp nguội hoàn toàn rồi mới tiến hành vệ sinh. Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để lau sạch bề mặt bếp.
Điều này giúp bếp luôn sáng bóng và không bị bám bẩn lâu ngày. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn có thể dùng hỗn hợp baking soda và nước để làm sạch nhẹ nhàng.
(2) Tránh sử dụng dụng cụ cứng
Không dùng dao, miếng cọ kim loại hoặc các vật cứng khác để làm sạch bề mặt bếp. Điều này có thể gây xước hoặc làm hỏng lớp kính cường lực của bếp. Hãy sử dụng miếng bọt biển hoặc khăn vải mềm để lau nhẹ nhàng. Nếu cần, bạn có thể mua các dụng cụ chuyên dụng để vệ sinh bếp hồng ngoại.
(3) Kiểm tra và vệ sinh quạt tản nhiệt
Quạt tản nhiệt của bếp hồng ngoại có vai trò quan trọng trong việc làm mát linh kiện. Bạn nên kiểm tra và vệ sinh quạt định kỳ để đảm bảo quạt hoạt động hiệu quả, tránh bị bám bụi quá nhiều. Bụi bẩn tích tụ lâu ngày có thể làm giảm hiệu suất tản nhiệt, gây nóng bếp và ảnh hưởng đến tuổi thọ sản phẩm.
(4) Vệ sinh khu vực xung quanh bếp
Ngoài việc làm sạch bề mặt, bạn cũng cần vệ sinh khu vực xung quanh bếp để tránh dầu mỡ, bụi bẩn bám lâu ngày. Sàn nhà và bàn bếp sạch sẽ sẽ giúp giảm nguy cơ trơn trượt và tạo không gian nấu ăn an toàn hơn.
Những lưu ý để đảm bảo an toàn khi sử dụng bếp hồng ngoại
(1) Không để bếp hoạt động liên tục trong thời gian dài
Sử dụng bếp liên tục trong thời gian dài có thể gây quá tải và làm giảm tuổi thọ của bếp. Nếu bạn cần nấu nhiều món, hãy để bếp nghỉ giữa các lần nấu để tránh tình trạng quá nhiệt. Hãy tận dụng thời gian chờ để chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn tiếp theo.
(2) Ngắt điện sau khi sử dụng
Sau khi sử dụng, hãy nhớ ngắt điện hoàn toàn để đảm bảo an toàn. Ngoài tắt nút nguồn hoạt động, cần chủ động ngắt nguồn điện để tránh các sự cố bếp tự động hoạt động.
Điều này giúp tránh các sự cố chập điện hoặc tiêu thụ điện năng không cần thiết. Đặc biệt, nếu nhà bạn có trẻ em, việc ngắt điện còn giúp tránh nguy cơ bếp bị bật nhầm.
(3) Không đặt vật nặng lên bề mặt bếp
Bề mặt kính của bếp hồng ngoại có thể chịu lực tốt, nhưng việc đặt các vật nặng lên bếp có thể làm hỏng lớp kính hoặc gây nguy hiểm nếu bếp đang nóng. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh kéo lê nồi chảo trên bề mặt để bảo vệ lớp kính không bị trầy xước.
(4) Kiểm tra bếp định kỳ
Để đảm bảo bếp hoạt động ổn định và an toàn, bạn nên kiểm tra định kỳ các linh kiện, dây điện và bề mặt bếp. Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu hư hỏng nào, hãy liên hệ với trung tâm bảo hành hoặc kỹ thuật viên chuyên nghiệp để sửa chữa. Đừng tự ý tháo lắp nếu bạn không có chuyên môn để tránh làm hỏng bếp.
(5) Lưu ý khi sử dụng ổ cắm điện
Bếp hồng ngoại cần được kết nối với nguồn điện ổn định. Hãy sử dụng ổ cắm riêng và tránh dùng chung với các thiết bị công suất cao khác để giảm nguy cơ quá tải. Đảm bảo dây nguồn không bị gấp khúc hoặc đặt ở nơi dễ bị kéo căng.
Việc sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách không chỉ giúp bạn nấu ăn hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn cho cả gia đình. Hãy lưu ý lựa chọn nồi chảo phù hợp, điều chỉnh nhiệt độ hợp lý và vệ sinh bếp đúng cách.
Đồng thời, đừng quên kiểm tra định kỳ và tuân thủ các quy tắc an toàn để kéo dài tuổi thọ của bếp. Với những lưu ý trên, bếp hồng ngoại sẽ trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy trong gian bếp của bạn.
